Hoje compartilho com vocês 3 deliciosas receitas com milho que você deveria experimentar!
Já anote tudo e corra para fazer essas deliciosas receitas com milho! Então, vamos aprender?
Confira!
3 Receitas saborosas com milho que você deveria experimentar I Confira já!
Curau de Milho de Corte
- 03 espigas de milho (600 gramas);
- 500ml de leite integral;
- 1/2 xíc. (chá) de açúcar (120ml).
- 01 pitada de sal;
- Canela em pó à gosto;
- Primeiramente comece batendo em um liquidificador por dois/três minutos todas as espigas de milho (600 gr;) com a metade do leite integral.
- Em seguida, despeje o restante do leite integral e bata novamente por um minuto.
- Logo após, em uma panela média e com o auxílio de uma peneirinha, coe todo o líquido deixando apenas o bagaço do milho, então vá apertando até soltar todo líquido.
- Então, despeje o açúcar e leve ao fogo baixo/médio até que engrosse, mexendo sem parar.
- Logo depois que o curau engrossar, cozinhe por mais 5-6 minutos, mexendo sem parar.
- Por último, transfira o curau de milho para um refratário de vidro, salpique um pouquinho de canela em pó e tá pronto!
- Deixe esfriar algum tempo e leve para a geladeira.
- Sirva em seguida!
Delicioso Creme de Milho
- 1 lata de milho escorrido;
- 500ml de leite integral;
- 01 colher (sopa) amido de milho;
- Sal e pimenta do reino à gosto.
- Primeiramente em um liquidificador bata 1 lata de milho escorrido com os demais ingredientes do creme de milho listados acima.
- Então, adicione em uma panela uma colher (sopa) de margarina e frite os, dentes de alho triturados juntamente com cebola a gosto.
- Em seguida despeje o líquido do creme de milho, e mexa sempre até que engrosse.
- Por fim, confira se o sal está em boa quantidade e salpique a salsinha/cebolinha.
- Sirva em seguida!
3 Receitas saborosas com milho que você deveria experimentar I Confira já!
Bolo de Milho I – Confira os Ingredientes
- 3 ovos grandes ou 4 pequenos;
- 1 latinha de milho escorrido ou utilize espiga;
- 01 latinha de leite;
- 1/2 latinha de óleo;
- 1 latinha de açúcar;
- 01 latinha de fubá ou flocão;
- 01 colher (sopa) de fermento.;
- Dica da Vivi: Utilize a medida da lata.
- Primeiramente bata todos os ingredientes do bolo de milho em um liquidificador (menos o fermento!).
- Neste meio tempo unte e enfarinhe uma forma/assadeira.
- Logo depois, desligue o liquidificador e acrescente o fermento, mexa com uma colher.
- Enfim, despeje na fôrma/assadeira untada e leve o bolinho de milho para assar em forno médio preaquecido por, aproximadamente, 40 minutos.
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