A história do chocolate é fascinante e há muitos fatos fascinantes sobre a confecção. Por exemplo, é estimado que a primeira barra de chocolate foi criada em 1550. Os primeiros europeus a desfrutar eram os romanos, e a confecção era tão popular que foi negociada em casamentos e jogada em um rio para animar os recém-casados. O primeiro bar foi um pouco mais caro do que o habitual, e foi enviado no capitão Robert Scotts primeira expedição antártica.
O primeiro chocolate produzido pelo mundo foi feito na Filadélfia em 1871 por um de 19 anos de idade chamado Milton Hershey, que tinha apenas 19 anos quando ele abriu sua primeira loja de confeitaria
Mais tarde, ele e seu irmão, Joseph Cadbury, levaram aulas de cervejarias de artesanato americanas e criaram a cidade de Bournville, que incluíam escolas, parques e uma estação ferroviária.
A árvore de cacau é nativa da África e na América Central. A barra média de chocolate pesa cerca de 22 gramas. Ele contém cerca de 40 por cento de cacau, e é colhido à mão. Um único quilo de chocolate é feito de aproximadamente 22 cacau. Um fato pouco conhecido sobre Cacau é que uma vagem contém Cacao suficiente para fazer cerca de 22 quilos de doces. Esta quantidade de cacau é equivalente ao peso de 7.000 elefantes africanos.
Cacau foi produzido pela primeira vez na Espanha pelos holandeses
Eles eram responsáveis pela produção em massa de pó de chocolate. Os holandeses fizeram cacau em pó, o que levou à criação de grandes plantações de cacau. A mais antiga produção comercial de chocolate foi baseada no leite de uma vaca, e os grãos de cacau foram usados como moeda por sociedades pré-colombianas. Há rumores de que o imperador francês Napoleon Bonaparte até atuou chocolate durante suas campanhas militares!
As origens do chocolate são fascinantes. A planta de cacau é uma cultura extremamente difícil para crescer e se espalhar pela Europa. Um único quilo de cacau é suficiente para circular o equador 12 vezes. Além disso, a árvore de cacau pode ser usada como um alimento e como um medicamento. No entanto, seu cultivo requer o clima perfeito. O melhor lugar para o cacau é nos trópicos, onde o clima é quente o suficiente para crescer a planta.
Originalmente, o bean Cacao não foi usado como remédio
Não foi até o 1800 que se tornou um deleite doce popular nos Estados Unidos. Os britânicos inventaram o chocolate sólido, que ainda é usado hoje no cozimento. No passado, o chocolate era até uma moeda para soldados. Além de sua popularidade como lanche, também foi um grampo do dia dos namorados.
Ao longo da história, o Cacao tem sido usado de várias maneiras de produzir chocolate. Nos primeiros dias, foi utilizado como meio de transportar mercadorias. Mas hoje, Cacao é cultivado na África, onde é muito mais difícil encontrar um suprimento adequado. Em alguns lugares, a planta de cacau é usada em um macarrão. Outros países usam como substituto para o açúcar.
Chocolate foi usado pelas olmecs do sul do México
A civilização maia comeu feijão em bebidas, e o chocolate era um básico para os militares durante a guerra revolucionária. Os colonizadores espanhóis da Mesoamerica cresceram e nomearam Cacao. Os astecas usavam os feijões em órgãos, que ainda são usados hoje. Os primeiros povos neolíticos nas Américas beberam leite misturado com o chocolate.
A árvore de cacau é considerada uma planta sagrada, e as sementes de cacau no pod são comidas cruas. A fruta, que cresce perto do equador, também é muito sensível à temperatura. Pode derreter a 93 graus F e é usado para fazer chocolate. Ao contrário de muitas outras frutas e legumes, pode sobreviver na mesma temperatura durante décadas. Além de ser usado como agente aromatizante, o Cacao é uma parte importante das cerimônias religiosas e reais na região de Maya.
A história do chocolate é fascinante
Embora seja conhecido por ser um alimento de saúde, acredita-se também ser espiritual. Verificou-se que tenha benefícios medicinais para os seres humanos, e também é dito que não causa acne. É até dizer que isso não causa problemas de pele, apesar de ser um dos alimentos mais populares do mundo. Se você gosta de chocolate, você vai adorar esses fatos interessantes sobre isso.
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