Que tal aprender a preparar essa rápida e deliciosa sobremesa de creme de leite condensado com gelatina?
Essa sobremesa é daquelas que a visita pede para repetir! Além de ser super econômica e prática, o sabor fica super levinho e não fica enjoativo.
Então, vamos aprender?
Ingredientes do Creme de Leite Condensado com Gelatina – Sobremesa Rápida
- 1 latinha de leite condensado
- 2 latas de leite integral (use a propria lata de leite condensado como medida)
- Mais ½ copo de leite;
- 2 ovos inteiros
- 02 colhere(s) de sopa de amido de milho
- 2 gelatinas sabor morango
- 6 colhere(s) de sopa de açúcar
- 4 copos de água mineral (para preparar a gelatina)
Modo de Preparo do Creme de Leite Condensado com Gelatina – Sobremesa Rápida
- Primeiramente comece colocando em uma panela média o leite condensado juntamente com as 2 medidas de leite integral, as gemas.
- Em seguida leve ao fogo, mexendo sempre e logo depois acrescente o amido de milho dissolvido em meio copo de leite frio;
- Então, deixe cozinhar, mexendo sem parar para que forme um creme.
- Logo depois, despeje esse creme em uma travessa de vidro, e então deixe reservado para esfriar para levar para a geladeira.
- Neste meio tempo, você deverá dissolver a gelatina em uma vasilha com 2 copos de água quente.
- Então, acrescente 2 copos de água fria e duas colheres de açúcar e mexa bem para dissolver.
- Por último, bata as claras em neve (deixe em ponto de suspiro) com 4 colheres de açúcar.
- Em seguida mexa muito bem esse suspiro na gelatina com ela ainda líquida.
- Por fim, coloque essa mistura em cima do creme e leve em seguida para a geladeira por cerca de 3-4 horas.
- Sirva em seguida!
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