Bolo Fofinho e Delicioso de Chocolate Na Airfryer

Bolo Fofinho e Delicioso de Chocolate Na Airfryer
Bolo Fofinho e Delicioso de Chocolate Na Airfryer

Hoje compartilho com vocês essa receita de bolo fofinho e delicioso de chocolate na airfryer!

Aqui no blog já ensinamos algumas receitas de bolo na airfryer, porém essa receita é mais que especial! Esse bolo fica  super fofinho e úmido, sem contar que é muito fácil e rápido de ser preparado.

Então, vamos aprender?

Ingredientes do Bolo Fofinho e Delicioso de Chocolate Na Airfryer

  • 2 ovos inteiros
  • 1 xíc de leite integral
  • ¼  xícara de óleo
  • 01 e 1/2 xíc de açúcar
  • 1 e 1/2 xíc de farinha branca de trigo
  • 2 colher(es) de sopa de cacau em pó ou achocolatado
  • 1 colher (sopa) de fermento;
  • 1 pitada de bicarbonato de sódio para realçar o sabor 
  • 01 pitada de sal de sódio para realçar o sabor 

Dicas da Vivi

  • O cacau pode ser substituído por chocolate em pó basta usar o dobro da quantidade indicada. Caso use achocolatado, reduza o açúcar para apenas uma xícara apenas e use seis colheres de sopa de achocolatado. 
  • Variações: O leite  integral pode ser trocado por qualquer outro tipo de leite ou água, bem como o óleo de cozinha, que pode ser substituído por qualquer outra gordura.
  • O açúcar refinado por adoçante culinário ou qualquer outros tipos de açúcar, 
  • Não testei essa receita com farinhas sem glúten!

Modo de Preparo do Bolo Fofinho e Delicioso de Chocolate Na Airfryer

  1. Primeiramente coloque dois ovos juntamente com o leite, óleo e açúcar em uma vasilha.
  2. Então, misture bem e logo depois acrescente o cacau (ou achocolatado) e a farinha.
  3. Logo após misture muito sem parar  até que fique bem homogêneo.
  4. Por fim coloque o fermento em pó e misture com delicadeza.
  5. Enfim, transfira a massa para uma forma de furo central untada com um pouco de manteiga e farinha ( se preferir use desmoldante)
  6. Por último acomode a forma na cesta da fritadeira e então a programe por 25 minutos em 180° graus.
  7. Então, quando a fritadeira apitar, retire o bolo de chocolate e o desenforme!
  8. Dica da Vivi: Se você gostar, prepare uma cobertura ao seu gosto e decore com granulado e morangos!
  9. Sirva em seguida!

Dica da Vivi

Rendimento: 6 a 10 pedaços.

Armazenamento: Após esfriar, coloque em um pote bem lacrado por até 3 dias.

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