Aprenda agora como fazer enroladinho de salsicha econômico, seu preparo é super simples, massa macia, perfeito para servir em festas de aniversário, reuniões em família e amigos!
Confira os ingredientes e modo desse delicioso salgado, anota aí!
Como Fazer Enroladinho de Salsicha Econômico
Ingredientes
- 1 kg de salsichas cortadas ao meio
- 30 gramas de fermento biológico fresco
- Uma colher de sopa de açúcar
- 240 ml de leite em temperatura ambiente
- 90 ml de óleo
- Uma colher de chá de sal
- 450 gramas de farinha de trigo
- Uma gema para pincelar
- 1 colher de óleo para pincelar
Passo a Passo de Como Fazer Enroladinho de Salsicha Econômico
- Primeiramente, numa tigela dissolva o fermento biológico fresco com o açúcar
- Em seguida junte aos poucos o leite morno, o óleo, o sal e a farinha de trigo
- Então sove até que a massa desgrude das mãos e ficar bem maleável
- Em seguida cubra a massa com um pano e leve para descansar por cerca de quarenta minutos, ou até a massa dobrar de tamanho.
- Posteriormente com auxilio de um rola de massas abra a massa em cima de uma superfície enfarinhada
- Corte a massa no tamanho das salsichas cortadas ao meio e então enrole na massa.
- Em seguida coloque os enroladinhos de salsicha em uma forma grande enfarinhada .
- Enfim uma mistura de gema e óleo pincele os salgados
- Por ultimo leve ao forno pré aquecido a 200° graus por cerca de trinta minutos ou até dourar.
- Tire forno e sirva bem quentinho!
- Rendimento: quarenta unidades
Uma super dica para saber se a massa está no ponto coloque uma pequena bolinha da massa dentro de um copo de água. Se ela subir, então massa está no ponto!
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O que achou dessa receita? Aposto que você vai receber muitos elogios fazendo ela!
Bom apetite!