Que tal preparar o Melhor Bolo de Chocolate – Fofinho e Fácil de Fazer?
Esse bolo é ideal para aproveitar momentos com pessoas especiais!
Então, vamos aprender?
Ingredientes do Melhor Bolo de Chocolate – Fofinho e Fácil de Fazer
Massa
- Três xícaras de farinha trigo;
- Três ovos (precisa ser inteiros)
- ½ xicara de óleo (marca de sua preferência)
- Uma xícara de açúcar refinado;
- 01 xic de achocolatado em pó (de sua preferência)
- 02 xíc. de leite (integral);
- Uma colh. de sopa de fermento (em pó.)
- Obs: Medida da xicara: 240 ml
Cobertura
- 1 latinha de leite condensado;
- 200 gramas de creme de leite;
- quatro colheres de sopa de chocolate em pó (pode usar achocolatado também)
- Meia colher de sopa de manteiga/margarina (de qualquer marca)
- Pode usar Granulado à gosto para decorar
Modo de Preparo do Melhor Bolo de Chocolate – Fofinho e Fácil de Fazer
- Primeiramente, use uma peneira para peneirar a farinha de trigo e também o achocolatado.
- Em seguida, pegue o liquidificador e bata por 2 min todos os ingredientes da massa, menos o fermento.
- Então, quando a massa estiver bem homogênea, já pode desligar o liquidificador e depois acrescente o fermento, e comece a mexer de forma bem delicada utilizando uma espátula.
- Neste meio tempo, pegue uma forma e unte com manteiga e depois polvilhe com o achocolatado.
- Logo depois, derrame toda a massa na forma e depois leve ao forno já preaquecido a 180° C por 25 a 30 minutos.
- Dica da Vivi: Esse tempo pode ser diferente, de acordo com o seu forno, então, para saber se o bolo está assado faça o teste do garfo.(Ele estará assado quando não sujar mais o garfo ou palito).
- Neste meio tempo, comece a preparar a calda, misture 150ml de leite juntamente com duas colheres de leite condensado. Depois, comece a fazer furos no bolo com um garfo ou então com um canudo, molhe o bolo e depois fatie em pedaços quadrados para facilitar na hora de retirar o pedaço de bolo para servir. (opcional).
- Para finalizar, pegue uma panela e com o fogo baixo, coloque o leite condensado, o creme de leite, o chocolate (achocolatado) e também a manteiga.
- Então, comece a mexer sem parar um minuto, para que não grude no fundo. Depois que começar a soltar do fundo da panela, desligue.
- Por fim, jogue a cobertura ainda quente por cima do bolo e depois decore com granulado.
- Sirva em seguida e bom apetite!
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Então, o que você achou dessa receitinha de bolo de chocolate fácil e rápido?
Bom apetite!