Aprenda a preparar uma deliciosa pizza com massa pan, igual a pizza hut! Você verá neste passo a passo detalhado como preparar esse delicioso lanche de forma rápida, simples e super econômica!
Então, vamos aprender?
Deliciosa Pizza com Massa Pan – Igual Pizza Hut! I Ingredientes
Massa
- 4 xíc. e ½ (chá) farinha de trigo (aproximadamente.);
- 360 ml de água mineral morna;
- 10g fermento biológico seco;
- 03 colhe. de sopa de leite em pó;
- 01 colher (chá) de sal;
- 02 colheres de sopa de óleo;
- 01 colher (sopa) de açúcar;
- 1/4 (60 ml) de xíc. (chá) de óleo para untar a fôrma;
Dica da Vivi
- Rende 2 pizzas grandes.
- Recheio totalmente à gosto.
- Essa massa não precisa ser pré assada e o forno não precisa estar preaquecido.
Deliciosa Pizza com Massa Pan – Igual Pizza Hut! I Modo de Preparo
- Primeiramente coloque em uma travessa o leite em pó juntamente com o fermento, o açúcar, o sal, o óleo e a água mineral morna.
- Em seguida misture bem até dissolver todos esses ingredientes.
- Logo depois, acrescente a farinha de trigo aos poucos até que desgrude das mãos.
- Dica da Vivi: A quantidade pode variar, então adicione aos poucos.
- Então, comece a sovar a massa por cerca de 15 minutos. Logo depois, coloque em um recipiente coberto com um pano de prato e deixe descansar por aprox. 40 minutos em um lugar fechado.
- Dica da Vivi: Você pode deixar a massa descansando no forno, porém com ele desligado, ou no microondas.
- Enfim, passado esse tempo de descanso da massa, você observará que ela irá dobrar de tamanho.
- Por fim, corte a massa ao meio e com a ajuda de um rolo e abra em formato redondo. Feito isso a transfira para uma forma de pizza untada apenas com óleo (utilize a quantidade indicada).
- Então, logo depois de colocar a massa na forma, utilize o recheio que você desejar e então leve para assar a 200C, lembrando que não é necessário preaquecer o forno.
- Dica da Vivi: O ponto ideal, é quando as laterais da massa começarem a dourar, em média 20-30 minutinhos, o que pode variar dependendo da potência de cada forno.
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