Veja agora como fazer um delicioso bolo de milho sem trigo! Essa receita é bem simples e ótima para servir como lanche no café da tarde, com certeza seus convidados vão adorar!
Então, vamos aprender?
Bolo de Milho Sem Trigo – Veja como fazer I Ingredientes
Massa
- 04 ovos;
- 01 lata de milho escorrido e sem a conserva ;
- 1 lata de açúcar;
- 01 lata de leite integral;
- 01 latinha de fubá, milharina ou flocão;
- 1/2 lata de óleo;
- 01 colher de sopa de fermento;
Bolo de Milho Sem Trigo – Veja como fazer I Modo de Preparo
- Primeiramente, no liquidificador coloque: os quatro ovos juntamente com o milho e uma lata de açúcar.
- Em seguida, bata por no mínimo dois minutos ou até triturar todo o milho.
- Logo depois, adicione 1 latinha de fubá, milharina ou flocão juntamente com o óleo, 1 lata de leite integral, e bata novamente por 1 minuto.
- Por último, coloque 1 colher de sopa de fermento e aperte rapidamente na função “pulsar” do liquidificador.
- Então, transfira para uma fôrma untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré aquecido à 180 graus por aprox. 40 minutos.
- Dica da Vivi: O tempo pode variar dependendo da potência de cada forno, então fique atento!
Cobertura
- 400 gramas de goiabada cascão;
- 01 xícara de chá de água mineral (240ml)
Modo de Preparo da Cobertura
- Neste meio tempo, em uma panela coloque a goiabada cascão picada juntamente com a água e mexe as vezes até derreter por completo.
- Em seguida, com a calda ainda quente, despeje sobre todo o bolo.
- Sirva em seguida!
Então, o que você achou dessas dicas de como fazer de bolo de milho sem trigo? Essa receita é bem simples e ótima para servir como lanche no café da tarde, com certeza seus convidados vão adorar!
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