Faça essa receita de rocambole de doce de leite e surpreenda todos os seus convidados com essa delícia!
Delicioso Rocambole de Doce de Leite – Faça essa delícia I Confira os Ingredientes
- 5 ovos inteiros;
- 3 colh. de sopa de água
- 1/2 xic. de chá de açúcar peneirado;
- 02 colh. de sopa de óleo
- 01 colh. de sopa de essência de baunilha
- 1/2 xíc. de chá de farinha de trigo;
- 1 colh. de sopa de fermento;
- 400 gramas de doce de leite
- Açúcar de confeiteiro;
Delicioso Rocambole de Doce de Leite – Faça essa delícia I Veja o Modo de preparo
- Primeiramente comece separando todos os ingredientes;IA
- Então, quebre os ovos e despeja a água em numa batedeira, e e, seguida bata até virar um creme fofo (cerca de 5 minutos);
- Logo após, ainda com a batedeira ainda funcionando, acrescente, aos poucos, 1/2 xic. de chá de açúcar peneirado;
- Então, desligue a batedeira, despeje o óleo juntamente com a essência de baunilha, e misture delicadamente com um fouet;
- Logo depois ponha a farinha e o fermento peneirados, e mexa sutilmente até atingir uma massa fofinha e homogênea;
- Enfim, forre com papel manteiga uma fôrma (39cm x 26cm) e então despeje a massa, então, asse em forno pré-aquecido a 200º graus, por cerca de dez-doze minutos;
- Por fim, retire a massa do forno, deixe ela esfriar por cerca de três-cinco minutos, desgrudar das laterais, e colocar o açúcar de confeiteiro a gosto sobre ela.
- Então, pegue outro pedaço de papel manteiga e acomode sobre a amassa, e em seguida vire a forma ao contrário para desenformar o rocambole.
- Agora, desgrude o rocambole e então, espalhe todo o recheio deixando dois dedos sem o doce de leite.
- Finalmente enrole o rocambole utilizando o próprio papel manteiga para dar suporte.
- Por fim, salpique mais um pouco de açúcar de confeiteiro.
- Sirva em seguida!
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