Olá pessoal, compartilho com vocês essa deliciosa receita de cuscuz de tapioca granulada feito de forma simples e muitíssimo rápido.
Então, vamos aprender?
Receita de Cuscuz de Tapioca Simples I Ingredientes:
Massa
- 1 litro de leite líquido integral
- 200ml de leite de coco
- 1 lata de leite condensado (lata de 395g)
- 50g. de coco ralado;
- 1 pitadinha de sal
- 500g de tapioca em flocos granulada
- Dica da Vivi: não é aquela fininha que fazemos na frigideira, é a granulada, em formato de bolinhas.
Cobertura
- 1 lata de leite condensado (lata de 395g)
- 50g. de coco ralado;
Receita de Cuscuz de Tapioca Simples I Modo de Preparo:
- Antes de tudo, unte uma assadeira grande de furo no meio com manteiga ou um fio de óleo.
- Em seguida ponha em uma panela o leite juntamente com o 200 ml de leite de coco, 395g de leite condensado, o coco ralado e por último o sal, então e leve para esquentar no fogão, mexendo sempre. Não precisa deixar ferver.
- Então quando estiver bem morninho, retire a panela do fogo e despeje a tapioca. Mexa bem.
- Neste meio tempo, a tapioca irá começar a se expandir na mistura de leite morninho.. Então despeje na fôrma e reserve para esfriar por completo.
- Logo após, leve à geladeira por duas a três horas ou até firmar bem.
- Enfim, na hora que você for desenformar, pegue uma faquinha e com ajuda dela passe nas laterais para desgrudar.
- Por fim, regue a sobremesa com o leite condensado e reserve um pouco dele para regar na hora que você for cortar os pedaços.
- Por último, salpique coco ralado e sirva em seguida!
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Espero que tenham gostado da receita!
Abraços!