A Melhor Receita de Bolo de Aniversário

Hoje compartilho com vocês a melhor receita de bolo de aniversário!

Se você está procurando por uma receita prática, econômica e deliciosa de bolo de aniversário, acaba de encontrar!

Essa receita contém uma massa levinha de pão de ló super fofinha, sem falar que o recheio é bem simples de ser feito e fica simplesmente incrível!

Então, mão na massa?

A Melhor Receita de Bolo de Aniversário – Ingredientes

Massa

06 ovos inteiros
1 xícara(s) de (de chá) de açúcar
1 xícara(s)(de chá) de água
2 xícara(s) e ½ de farinha de trigo
1 colher de fermento;
Essência de Baunilha (opcional)

Recheio

2 caixinhas de leite condensado
4 caixinhas de creme de leite
6 colher(es) de leite em pó
2 colher(es) (de sopa) de manteiga
Corante Rosa o quanto baste
3 caixinhas de morango frescos

Finalização

Chantilly

Calda

200ml de água mineral;
100 ml de leite condensado;

A Melhor Receita de Bolo de Aniversário – Passo a Passo

Primeiramente bata as claras em neve e deixe reservado.
Em seguida bata as gemas separadas com a água, e logo após adicione o açúcar juntamente com farinha de trigo, bata apenas para misturar.
Então, coloque o fermento e as claras em ponto de neve e misture com sutileza a mão.
Logo após, leve a massa para assar a 200 graus em uma forma de bolo redonda de 20 cm de diâmetro sem untar, utilize apenas papel manteiga no fundo da forma redonda.
Dica da Vivi: Não é preciso pré aquecer o forno, pois pode acontecer que o meio do pão de ló fique cru.
Neste meio tempo, misture em uma tigela pequena 200ml de água juntamente com 100ml de leite condensado.
Dica da Vivi: Molhe cada parte do bolo com 100 ml da calda.
Em seguida, para fazer o recheio, leve ao fogo baixo a quantidade indicada de leite condensado juntamente com o creme de leite, um pouco do corante rosa.
Logo após acrescente o leite em pó e a margarina e então mexa até desgrudar bem do fundo da panela.
Então, depois que o bolo estiver frio desenforme, corte em camadas e reserve.
Enfim, para montar o bolo de aniversário, forre com um plástico culinário no fundo da assadeira, então acomode a primeira camada do bolo.
Em seguida molhe com a calda pronta, forre uma boa camada de morangos frescos picados e por fim cubra com o brigadeiro rosa.
Então, siga nessa ordem até que acabe todos os ingredientes.
Por fim, pressione bem o bolo de aniversário e amarre bem o saquinho, então leve em seguida para gelar deixando de um dia para o outro.
Por último, utilize a criatividade para decorar com chantilly a gosto, ou decore como desejar.
Sirva em seguida!