A Melhor Receita de Bolo de Prestígio

A Melhor Receita de Bolo de Prestígio
A Melhor Receita de Bolo de Prestígio
Cris Castro

Hoje compartilho com vocês a melhor receita de bolo de prestígio!

Então, vamos aprender? Confira!

A Melhor Receita de Bolo de Prestígio I Ingredientes

Massa

  • 3 ovos
  • 1 xíc (chá) de água quente
  • 1 xíc (chá) de açúcar
  • 2 xíc (chá) farinha de trigo/;
  • 01 xíc (chá) de chocolate em pó ou achocolatado
  • 1/2 xíc (chá) de óleo
  • 01 colher (sopa) de fermento cheia;
  • 1/2 (meia) colher (chá) de bicarbonato (opcional)
  • 1 Pitadinha de sal

A Melhor Receita de Bolo de Prestígio I Modo de preparo

Massa

  1. Primeiramente num  liquidificador ponha os ovos, açúcar e óleo, então bata um pouco, despeje a água e bata até ficar bem clarinho ( cerca de 2 minutos )
  2. Neste meio tempo, a parte coloque em numa tigela, a farinha juntamente com o chocolate em pó, o sal e misture.
  3. Logo após, despeje os ingredientes que foram batidos no liquidificador e então misture muito bem até ficar uma massa bem lisinha e homogênea. 
  4. Por último acrescente o bicarbonato e o fermento e misture só mais um pouco;
  5. Enfim, transfira a massa para uma fôrma untada e enfarinhada (tamanho aproximado 23×33) e por fim leve para assar em forno preaquecido a temperatura de 180 C (graus) por aproximadamente 35-40 minutos. 

Prestígio

  • 395g caixinha de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
  • 100 gramas de Coco ralado;
  •  ½ caixinha de creme de leite.
  1. Para preparar o brigadeiro, misture tudo muito bem e leve ao fogo médio, mexendo sem parar até começar a soltar o fundo da panela. 
  2. Logo depois, desligue o fogo, ponha o creme de leite e reserve.

Brigadeiro Mole

  • 395g de leite condensado;
  • 1 colher (sopa) manteiga;
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó. 
  • ½ caixinha de creme de leite.
  1. Primeiramente misture tudo muito bem e em seguida leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar e começar a soltar o fundo da panela.
  2. Por fim, retire o brigadeiro do fogo, acrescente o creme de leite e reserve.

Montagem

  1. Enfim, retire o bolo do forno e logo depois que estiver frio corte-o ao meio.
  2. Em seguida espalhe o recheio de prestígio e então acomode a outra banda do bolo.
  3. Por último, despeje a cobertura de brigadeiro e decore a gosto com granulado ou coco ralado.
  4. Dica da Vivi: Se achar necessário pode umedecer a massa com uma mistura de leite e achocolatado.
  5. Sirva em seguida!

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