Veja agora como fazer essa receita simples e deliciosa de arroz de forno!
Essa receita de arroz de forno promete fazer muito sucesso ai no seu almoço de domingo!
Além de ser um prato rápido e econômico, ele faz toda a diferença quando é servido à mesa, sem contar que ele fica muito lindo, não é mesmo?
Então, vamos aprender?
Ingredientes do Arroz de Forno Simples – Veja agora
- 1 colher (sopa) de óleo ou azeite;
- ½ cebola pequena picada
- 1 xíc. (chá) de arroz cru (cerca de 170 gramas)
- 3 colheres. (sopa) de queijo parmesão ralado;
- 1 sachê de tempero seco ou temperos de sua preferência
- Sal a gosto;
- 400ml de água;
- 1 ovo;
- 100g. de fatias de queijo muçarela;
- 2-3 colheres (sopa) de margarina/manteiga
- 100g. de fatias de presunto picadas
- ½ xícara. (chá) de azeitonas verdes;
Modo de Preparo do Arroz de Forno Simples – Veja agora
- Primeiramente comece essa receita aquecendo o óleo em uma panela.
- Logo depois despeje a cebola e refogue por alguns minutos até que ela fique douradinha.
- Em seguida, despeje o arroz cru e frite bem, adicione logo depois o tempero seco (ou temperos de sua preferência) juntamente com o sal e a água mineral.
- Então, deixe o arroz cozinhar em fogo baixo/médio com a tampa entreaberta.
- Logo depois, cozinhe por cerca 10-12 minutinhos, ou até que seque toda a água e o arroz fique macio.
- Então, transfira o arroz para uma tigela grande de vidro (26×15 cm) que possa ir ao forno.
- Em seguida, misture o ovo, juntamente com a margarina/manteiga, a muçarela, e por último o presunto e a azeitona picada.
- Por fim, adicione o queijo parmesão ralado, feito isso cubra com papel alumínio.
- Por último, leve a assadeira ao forno pré aquecido a 180 graus por aproximadamente 10-12 minutos.
- Enfim, logo depois do tempo indicado retire o papel alumínio e volte ao forno por mais 10 minutos, ou até dourar.
- Retire o arroz do forno e sirva em seguida!
Dica da Vivi
- Se você tiver arroz já cozido, pode utilizá-lo! Basta esquentar levemente antes de misturá-lo aos demais ingredientes.
- O ovo deverá ser adicionado ainda cru, logo depois que for adicionado, basta misturá-lo rapidamente.
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