Aprenda a preparar esse saboroso bolinho de arroz com queijo e calabresa que derrete na boca!
Além desses deliciosos bolinhos serem super fáceis de serem preparados e econômicos, eles ficam super sequinhos e crocantes!
Então, vamos aprender?
Ingredientes do Bolinho de Arroz com Queijo e Calabresa que Derrete na Boca
- 2 xícara(s) de (chá) de arroz cozido
- 4 ovos ;
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto;
- Salsinha/cebolinha a gosto
- 150 gramas de queijo de mussarela ralada
- 1 gomo de linguiça calabresa bem raladinha
- 03 colheres de farinha de trigo; (colher de sopa)
- 1/2 colher(es) (sopa) de fermento;
- Farinha de rosca para empanar
Modo de Preparo do Bolinho de Arroz com Queijo e Calabresa que Derrete na Boca
- Primeiramente comece a receita colocando em uma tigela o arroz já cozido juntamente com o sal e pimenta do reino a gosto, dois ovos e a salsinha/cebolinha a gosto, então mexa bem por 3 minutos.
- Logo após, coloque o queijo mussarela ralado juntamente com a linguiça calabresa raladinha, a farinha de trigo e por fim o ½ colher de fermento;
- Em seguida, mexa bem com as próprias mãos até que forme uma massa mais firme.
- Então, com ajuda de uma colher de sopa pegue porções e modele em formato de bolinhas ou como desejar.
- Dica da Vivi: Se você gostar, abra a massinha na palma da mão e adicione cubos pequenos de mussarela como recheio.
- Por fim, empane os bolinhos de arroz na farinha de trigo, e logo depois nos ovos batidos e por último na farinha de rosca.
- Enfim, frite os bolinhos em óleo quente até eles dourarem, em seguida escorra no em guardanapo de papel e basta saborear!
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