Confira o passo a passo detalhado para preparar esse bolo com cobertura de leite ninho e se surpreenda com o resultado final que fica simplesmente delicioso!
Além de ser um bolo super simples, rápido e prático, ele é perfeito para servir em festinhas de aniversário ou no café da tarde!
Então, vamos aprender?
Ingredientes do Bolo com Cobertura de Leite em Ninho – Simplesmente Delicioso!
Cobertura
- 1 caixinha de leite condensado;
- 1 caixinha de creme de leite;
- 5 colhere(s) de (sopa) de leite em pó
- 100g. de chantilly bem batido
Massa
- 3 ovos inteiros
- 1 e 1/2 xíc (chá) de açúcar;
- ¾ de xicara de óleo;
- 1 xicara de leite integral
- 2 xicara de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento.
Modo de Preparo do Bolo com Cobertura de Leite em Ninho – Simplesmente Delicioso!
- Primeiramente comece misturando muito bem todos os ingredientes da cobertura (exceto o chantilly) em uma panela média.
- Em seguida leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que fique em consistência de um mingau mais molinho.
- Logo depois que o creme estiver frio, acrescente o chantilly batido e reserve.
- Neste meio tempo, prepare a massa, batendo muito bem por aproximadamente 3 minutos em um liquidificador (com exceção da farinha de trigo e o fermento)
- Em seguida, transfira essa mistura para uma vasilha grande e vá colocando a farinha de trigo aos poucos, peneirando e misturando até que tudo fique bem homogêneo.
- Por último, coloque o fermento em pó e então leve ao forno pré aquecido em temperatura baixa por aproximadamente 35-40 minutos.
- Por fim, deixe o bolo esfriar por completo, e em seguida despeje a cobertura em cima do bolo e decore com leite em pó.
- Sirva em seguida!
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