Olá pessoal, hoje compartilho com vocês uma receita simples porém deliciosa de bolo de cenoura sem farinha de trigo!
Então, vamos aprender a preparar esse delicioso bolo sem trigo?
Confira!
Bolo de Cenoura Sem Trigo – Receita Simples I Ingredientes
Calda
- ½ xíc (chá) de açúcar;
- 05 colh.(sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de margarina/manteiga;
- ½ xic. (chá) de Água
Massa
- 3 Ovos inteiros;
- ¾ xic (chá) de Óleo
- 1 xic (chá) de Açúcar
- 250 gramas de cenoura ralada;
- 01 xic de farinha de arroz;
- 1 xic de polvilho doce
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
Bolo de Cenoura Sem Trigo – Receita Simples I Modo de Preparo
- Primeiramente no liquidificador ponha o óleo juntamente com ovos, açúcar, cenoura ralada (a cenoura ralada é para facilitar na hora que você for bater) enfim bata até ficar tudo bem triturado.
- Em seguida ponha numa tigela e acrescente a farinha de arroz aos poucos e vá misturando até que forme uma massa homogênea.
- Enfim, adicione também o polvilho doce aos poucos, para que não forme gruminhos.
- Por último ponha o fermento químico em pó e misture muito bem!
- Logo após transfira em uma forma de 23 cm bem untada com manteiga e enfarinhada (com a farinha de arroz) e então leve para assar em forno preaquecido a 180°C (graus) por cerca de 30 minutos ou até fazer o teste do garfo e o mesmo sair limpo.
- Por fim, para preparar a calda, ponha o açúcar juntamente com chocolate em pó, manteiga, água e então cozinhe em fogo baixo, misturando sempre até ficar bem cremoso.
- Por último, aguarde o bolo esfriar, corte em fatias e despeje com a calda bem quente!
- Sirva em seguida!
Veja também
Bolo De Abacaxi Com Recheio de Leite Ninho
Receita de Bolo de Cenoura e Brigadeiro
Bolo Gelado de Leite Ninho com Morangos