Vem aprender a preparar esse delicioso bolo de chocolate da vovó!
Essa receita não tem erros! Além de ficar um bolo super fofinho e saboroso, ele leva poucos ingredientes e é muito fácil de ser preparado.
Com certeza você vai adorar provar um pedaço!
Então, vamos aprender?
Confira!
Bolo Fofinho de Chocolate da Vovó – Veja a lista de Ingredientes
Massa
- 2 xícaras farinha de trigo;
- 01 colher (sopa) Fermento;
- 1 e ½ xíc chocolate em pó
- 1/2 xíc. Açúcar
- 3 Ovos inteiros;
- 1/2 xícara Açúcar Mascavo
- 1/2 xíc Óleo
- 01 xícara leite integral
Cobertura
- 250 gramas Chocolate Meio Amargo
- 250 gramas Creme de Leite
Receita do Bolo de Chocolate da Vovó – Como Fazer:
- Primeiramente comece a receita untando uma fôrma/assadeira de fundo removível com manteiga e farinha, e em seguida pré aqueça o forno a 180ºC.
- Então, peneire 2 xícaras de farinha de trigo, e adicione em uma vasilha com o fermento para bolos e o chocolate em pó, reserve.
- Em seguida separe as gemas das claras.
- Então bata as gemas juntamente com os dois tipos de açúcar.
- Logo após despeje o leite e o óleo, agora mexa bem.
- Em seguida, bata na batedeira as claras para que fiquem em ponto de neve.
- Então, mexa as três misturas de forma delicada.
- Enfim, despeje a massa na fôrma reservada e então leve ao forno por 30 a 35 minutos.
- Neste meio tempo em que o bolo assa, corte fino o chocolate e o derreta em banho maria.
- Em seguida acrescente o creme de leite e misture bem até incorporar.
- Por fim, para montar, deixe o bolo de chocolate amornar e o desenforme.
- Logo depois, utilize um fio de nylon e corte ele ao meio.
- Em seguida passe bem o recheio que foi feito e reserve um pouco para cobrir o bolo.
- Por último, espalhe a ganache sobre o bolo e sirva em seguida!
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Nada como se deliciar com um bolinho de chocolate, não é mesmo? Se você gostou, não esqueça de compartilhar essa receitinha nas redes sociais! Até a próxima!