Bolo de Chocolate Fácil de Fazer

Aprenda a fazer de forma fácil e rápida esse delicioso bolo de chocolate!

Confira!

Ingredientes do Bolo de Chocolate Fácil de Fazer

Massa

• 5 ovos;
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xíc. de (chá) de leite;
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• ½ xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 colh (sopa) de fermento em pó;

Recheio e Cobertura

• 2 latas de leite condensado (395gr cada)
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• ½  xíc (chá) de chocolate em pó
• ½ xíc (chá) de chocolate granulado

Modo de Preparo do Bolo de Chocolate Fácil de Fazer

1. Primeiramente comece a receita batendo em uma batedeira as claras em neve.
2. Logo após, coloque as gemas, uma a uma, e acrescente o açúcar.
3. Então, coloque aos poucos o leite de vaca e sem parar de bater.
4. Em seguida, incorpore com sutileza a farinha de trigo (peneirada) juntamente com o chocolate em pó e por último o fermento em pó.
5. Enfim, transfira a massa em um forma redonda (28 cm de diâmetro) untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
6. Logo depois leve para assar em forno preaquecido a 200 C, por aproximadamente 35-40 minutos.
7. Enfim, retire o bolo do forno e o desenforme, reserve para esfriar e corte-o ao meio.
8. Neste meio tempo, prepare o recheio e a cobertura, misturando o leite condensado juntamente com a margarina e o chocolate em pó.
9. Então, leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, por cerca 7-10 ou até formar um brigadeiro mole.
10. Por fim, espalhe o recheio em uma das partes  cortadas do bolo com metade do brigadeiro, e volte a outra metade da massa ao lugar.
11. Enfim,  espalhe o que restou do brigadeiro com uma espátula/faca na lateral do bolo e na parte superior.
12. Por último, termine decorando com o chocolate granulado a gosto.

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