Hoje você vai aprender a fazer uma deliciosa canjica cremosa com leite condensado, – a melhor canjica de todas!
Então, vamos aprender?
Ingredientes da Canjica Cremosa com Leite Condensado – A Melhor Canjica de Todas
- 500 gramas de milho para canjica;
- 2 (dois) litros de água
- 2 (duas) latinhas de leite condensado;
- 600 (seiscentas) ml de leite de coco
- 1 (um) litro de leite integral;
- 1 (uma) xíc. de açúcar
- 300 (trezentos) gramas de coco ralado;
Modo de Preparo da Canjica Cremosa com Leite Condensado – A Melhor Canjica de Todas
- Primeiramente, pegue uma tigela e coloque a canjica de molho na água por toda a noite.
- Em seguida, no dia seguinte, coloque a canjica que ficou de molho para cozinhar utilizando a mesma água que foi usada para deixá-la de molho, na panela de pressão por cerca de 45 a 50 min.
- Logo depois, abra a panela e confira se os grãos da canjica já estão completamente cozidos, caso necessite cozinhe um pouco mais, pode adicionar mais água então, leve novamente para a panela de pressão até que os grãos fiquem bem cozidos.
- Então, quando a canjica estiver bastante macia, comece a acrescentar o leite integral juntamente com o leite de coco e também o açúcar. Depois disso, comece a misturar muito bem todos os ingredientes para pegar bem o sabor.
- Em seguida, deixe o conteúdo ferver e depois disso já pode adicionar o leite condensado. Depois que o leite condensado for adicionado, abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais vinte min. ou até que engrosse.
- Por fim, basta desligar o fogo e salpique o coco ralado na finalização.
- Está pronta sua canjica bem cremosinha e deliciosa!
Sirva em seguida!
Veja também
Bolo Gelado de Leite Ninho com Morangos
Bolo de Laranja Super Fofinho e Delicioso
Torta de Sorvete com Bis – Deliciosa sobremesa para o verão
Como Fazer Pudim de Leite Furadinho
Como Fazer Pavê de Bolacha Maizena