Como fazer ambrosia - Confira agora

Olá pessoal, hoje ensinarei vocês como fazer essa deliciosa receita de ambrosia, confira agora todos os detalhes!

Esse doce é super simples e é perfeito para servir quando estamos com aquela fome de comer algum doce no meio da tarde!

Essa receita é tão simples e rápida que qualquer pessoa vai conseguir fazer, sem contar que os ingredientes são super simples e econômicos de serem encontrados.

Então, vamos aprender a receita?

Confira!

Como fazer uma deliciosa ambrosia – Confira agora os Ingredientes

2 xicaras de chá de açúcar;
2 litros de leite integral;
4 ovos (de preferência peneire as gemas)
Suco de ½ limão;
6 cravinhos da índia;
01 pau de canela

Como fazer uma deliciosa ambrosia – Confira agora I Modo de preparo

Primeiramente coloque 2 xícaras de chá de açúcar juntamente com os 6 cravos e 1 pau de canela em uma panela grossa, então leve-a ao fogo médio e em seguida mexa até derreter um pouco do açúcar.
Em seguida, aos poucos, despeje o leite integral e continue mexendo para que o açúcar derreta por completo e não grude no fundo da panela.
Neste meio tempo, quebre os ovos em uma vasilha à parte, e então peneire as gemas. Em seguida junte com as claras e com o suco de limão e misture bem com o auxílio de um fouet ou use garfo.
Enfim, transfira essa mistura da vasilha para a panela, adicionando com a mistura lá presente.
Logo depois, ligue o fogo em temperatura média, mexa levemente e então deixe a panela no fogo por aprox. de 50-60 minutos.
Dica da VIvi: Durante esse tempo, não é preciso mais mexer.
Enfim, passado o tempo, com a ajuda de uma colher, transfira para um recipiente e deixe esfriar, e por fim leve para a geladeira.
Sirva em seguida!
Dica da Vivi: Experimente comer com sorvete de creme, fica simplesmente divino!