Veja como é fácil e rápido fazer esse delicioso bolo bomba de prestígio!
Então, vamos aprender?
Confira!
Como Fazer Bolo Bomba de Prestígio – Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 1 xícara (chá) de açúcar refinado
- 2 xícaras (chá) farinha de trigo
- 1/2 xíc (chá) de óleo
- 3 ovos inteiros;
- 1 xíc de (chá) de nescau ou toddy
- 1 colher (sopa) de fermento;
Como Fazer Bolo Bomba de Prestígio: Preparo
- Primeiramente comece a receita batendo tudo no liquidificador, deixando somente o fermento em pó por último, então bata até que forme uma massa homogênea. Reserve.
- Neste meio tempo para fazer o recheio, em uma panela pequena/média coloque uma caixinha de leite condensado, juntamente com o coco ralado fresco (nesta receita eu usei 400 gramas porém é a gosto) então, mexa o recheio até que fique grosso, e finalmente adicione meia caixinha de creme de leite. Reserve para esfriar um pouco.
- Por fim, com uma assadeira untada com manteiga e farinha, despeje a massa do bolo.
- Em seguida, coloque a colheradas o recheio de prestígio (o recheio precisa estar frio e muito consistente).
- Por fim, leve para assar em forno preaquecido a 180 C por cerca de 35-40 (ou até fazer o teste do palito/garfo e ele sair bem limpinho).
- Logo depois, faça a cobertura, então, em uma panela coloque uma caixinha de leite condensado e 4 colheres (de sopa) de chocolate em pó.
- Em seguida misture tudo muito bem até que solte da panela e fique em ponto de brigadeiro.
- Enfim, acrescente meia caixinha de creme de leite para que fique mais molinho.
- Despeje a cobertura em cima do bolo desenformado e sirva em seguida!
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