Hoje você vai aprender a como fazer um delicioso bolo de capim cidreira!
Essa receita de bolo de capim cidreira é super diferente e fica incrivelmente deliciosa, sem contar que o cheirinho que fica pela casa é maravilhoso!
Então, vamos aprender?
Como Fazer Bolo de Capim Cidreira I Ingredientes
- 20 folhinhas de Capim Cidreira
- 250 ml de leite (integral;
- 3 ovos inteiros
- ½ xic (chá) de óleo
- 2 xic (chá) de açúcar
- 02 xic (chá) de farinha de trigo;
- 1 colher (sopa) de fermento;
- Açúcar a gosto para decorar (opcional);
Como Fazer Bolo de Capim Cidreira I Modo de Preparo
- Primeiramente num liquidificador, ponha 20 folhas de capim cidreira já higienizadas e cortadas em aproximadamente 4 centímetros cada pedaço, para facilitar na hora de bater. Dica da VIvi: Corte as pontinhas das folhas e use apenas a parte verdinha das folhas.
- Em seguida, acrescente 250 ml de leite líquido e bata tudo muito bem!
- Logo depois que bater, passe o líquido por uma peneira e apenas o suco, em seguida descarte o que sobrou do capim.
- Então, limpe o liquidificador e volte o líquido já peneirado, então ponha 3 ovos, ½ xic (chá) de óleo, 2 xic (chá) de açúcar refinado. Bata tudo!
- Enfim, transfira para uma vasilha maior, e vá adicionando aos poucos, 2 xíc. (chá) de farinha de trigo (de preferência já peneirada), mexendo sempre muito bem a massa.
- Por fim, ponha 1 colher (sopa) de fermento em pó e mexa mais um pouco.
- Por último, transfira toda a massa em uma fôrma de furo central untada e enfarinhada (c0m 25 cm de diâmetro)
- Logo depois leve ao forno já pré aquecido 180°C (graus) por aproximadamente 30 minutos.
- Sirva em seguida!
- Dica da Vivi: Para dar um toque final, se quiser, polvilhe um pouquinho de açúcar por cima do bolo!
- Bom apetite!
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