Olá, hoje você vai aprender como fazer um bolo perfeito de cocada invertido!
Esse bolo cocada é incrível para você fazer e servir no café da manhã ou no lanche da tarde.
Eu sempre faço essa receita aqui em casa, e esse bolo que você vai aprender a fazer é um dos meus prediletos, porque ele é super prático de fazer, gasta pouquíssimos ingredientes e fica pronto bem rápido!
Depois de assado, o bolo fica muito bonito, fofinho e macio, uma verdadeira delícia!
Então, vamos aprender?
Como Fazer Bolo de Cocada Invertido Perfeito I Ingredientes
Calda
- 1 xic de açúcar
- ½ xic de água
- Coco ralado á gosto
Massa
- 3 ovos
- ½ xic de óleo
- 200 ml de leite de coco
- 2 xic de açúcar
- 02 xícaras de farinha de trigo
- 1 pacotinho de coco ralado
- 01 colher de sopa de fermento;
Como Fazer Bolo de Cocada Invertido Perfeito I Modo de preparo
- Primeiramente comece preparando a calda derretendo o açúcar.
- Em seguida, ponha a água aos poucos para formar um caramelo.
- Enfim, despeje o caramelo numa forma untada e então polvilhe o coco ralado por cima e então reserve.
- Neste meio tempo, num copo de liquidificador, bata todos os ingredientes líquidos listados e por último o açúcar.
- Então, despeje à mistura em numa tigela.
- Em seguida, ponha a farinha peneirada e o coco ralado, mexa bem misture bem e adicione o fermento;
- Enfim, misture a massa rapidamente para incorporar o fermento e já transfira a massa para a forma (com delicadeza).
- Por fim, asse em forno pré-aquecido a 180 C (graus) por cerca de 30-35 minutinhos.
- Sirva em seguida!
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