Confira como fazer essa receita deliciosa e fácil de nuggets caseiro!
Então, vamos aprender?
Como Fazer Nuggets Caseiro – Ingredientes
- 500 gramas de peito de frango já picado
- 1 clara;
- 02 colheres de farinha de trigo (colher de sopa)
- 01 colher de parmesão ralado (colher de sopa)
- 1 cebola pequena;
- 2 colheres de salsa picada (colher de sopa)
- 3-4 dentes de alho amassados
- ½ colher de sal ou a gosto (colher de chá)
- 1 colher (café;) de pimentinha-do-reino
- 01 pitada de noz-moscada raladinha (opcional)
- 200 gramas de queijo mussarela (em cubos)
- Farinha de rosca para empanar.
Como Fazer Nuggets Caseiro – Modo de Preparo
- Primeiramente comece colocando em um processador de alimentos, o frango cortado em pequenos pedaços juntamente com a 1 clara de ovo (sem bater), e a farinha de trigo.
- Em seguida, mexa muito bem e adicione o queijo parmesão juntamente com a cebola em cubos, a salsa, os 3 dentes de alho, o sal, a pimenta-do-reino, e por fim a noz-moscada.
- Então, triture bem até que se forme uma massa bem homogênea.
- Dica da Vivi: Se por acaso você não tiver um processador em casa, basta pedir para o açougueiro moer o frango e quando você for fazer a receita, misture tudo muito bem.
- Logo depois, com as próprias mãos modele os nuggets no formato que você desejar, e se você quiser recheie alguns um com um cubinho de queijo mussarela.
- Por último, passe os nuggets na farinha de rosca e em seguida frite aos poucos em óleo quente até que fiquem bem douradinhos.
- Por fim, escorra em guardanapo de papel e sirva em seguida acompanhado de molhos de sua preferência.
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