Cupcake Salgado Low Carb – Simplesmente delicioso!
Nada melhor que um lanche rápido para o dia a dia, não é mesmo? Então, pensando nisso, compartilho com vocês essa receitinha simples, rápida e super saborosa de cupcake salgado!
Então, vamos aprender?
Cupcake Salgado Low Carb – Simplesmente delicioso | Ingredientes
Massa
- 3 ovos inteiros
- 2 colh. (sopa) de creme de leite
- 02 colh. (sopa) de queijo parmesão ralado
- 2 colh. (sopa) de farinha de amêndoas (opcional)
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 2 colh. (sopa) de cebola picada
- 2 c colh. (sopa) de azeitonas picadinhas
- 100-150 gramas de queijo muçarela ralado grosseiramente
- ½ tomate sem semente e sem sementes;
- ½ colh. (sopa)de de fermento;
Recheio
Para o recheio do cupcake fique a vontade e use a criatividade, aqui vai algumas sugestões:
- 1 lata de atum escorrido – (de preferência aos atuns que vem em água)
- Frango desfiado
- Bacon
- Carne moída
Cupcakes Salgados Low Carb – Simplesmente delicioso | Modo de Preparo
- Primeiramente comece batendo em uma tigela os três ovos juntamente com o creme de leite, o queijo ralado, o sal e por último a pimenta do reino.
- Em seguida acrescente o recheio escolhido juntamente com a cebola picada, tomate sem sementes e azeitona picados, queijo muçarela, enfim, acrescente o fermento em pó e mexa.
- Logo depois despeje a mistura em seis forminhas de silicone para cupcakes.
- Então, asse em forno 200 c por uns 30-40 minutos ou até ficar levemente dourado por cima.
- Por fim, retire os cupcakes do forno e espere amornar.
- Sirva em seguida acompanhado por uma saladinha ou sirva apenas como lanchinho!
Então, o que você achou desta receita de cupcake salgado? Espero que tenham gostado! Deixo também como sugestão para lanchinho essa deliciosa coxinha low carb. Com certeza você vai adorar!
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Bom apetite!