Aprenda a preparar um delicioso bolo mármore de banana e chocolate de forma prática e econômica!
Então, mão na massa?
Ingredientes do Delicioso Bolo Mármore de Banana e Chocolate
- 1 colhere(s) de sopa de fermento em pó
- 400 gramas. de farinha de trigo
- 1 colhere(s) (chá) de bicarbonato de sódio;
- 100 gr. de manteiga
- 250 gr. de açúcar
- 1 pitadinha de sal
- 1 colhere(s) (sopa) de essência de baunilha (opcional)
- 4 bananas maduras picadas;
- 4 ovos;
- 100 gr. de creme de leite
- 150 gr. de chocolate meio amargo picado
Modo de Preparo do Bolo Mármore de Banana e Chocolate
- Primeiramente comece a receita peneirando bem a farinha de trigo em uma vasilha juntamente com o fermento em pó e o bicarbonato. Reserve.
- Logo depois, bata em uma batedeira a manteiga/margarina juntamente com o açúcar, o sal e a baunilha, até que se forme um creme esbranquiçado.
- Em seguida, vá acrescentando as bananas aos pouquinhos e batendo até que forme um creme bem liso.
- Logo após adicione os ovos, um de cada vez, batendo somente para incorporá-los.
- Feito isso, retire a batida da batedeira e com a ajuda de uma espátula de silicone despeje a metade da mistura de farinha de trigo.
- Em seguida mexa delicadamente e acrescente o creme de leite.
- Enfim, coloque o restante da mistura de farinha, e mexa bem.
- Por último, coloque metade da massa em outra vasilha e então coloque o chocolate em pó, misturando bem.
- Logo após, com o auxílio de uma espátula grande despeje as massas em uma forma forma de furo central de 20cm de diâmetro untada com manteiga e enfarinhada.
- Dica da Vivi: Despeje a massa na forma e em seguida com um garfo faça rapidamente movimentos circulares, para que seja formado o desenho nas duas cores.
- Finalmente, leve o bolo para assar em forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 35-40 minutos ou até dourar levemente.
- Dica da Vivi: Esse tempo informado pode variar, portanto espete um garfo/palito no bolo, se sair limpo, já está assado;
- Por fim, espere o bolo mármore esfriar e sirva em seguida.
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