Donuts na Airfryer – Receita Simples e Prática

Olá pessoal, hoje trago uma receita simples e prática de deliciosos donuts (rosquinhas) na airfryer!

E o melhor é que essas rosquinhas são muito fáceis de fazer, sem contar que ficam lindas e com um sabor de dar água na boca!

Então, vamos aprender?

Donuts na Airfryer – Receita Simples e Prática! I Ingredientes

Massa

• 1 e ½ colher (chá) fermento biológico
• 03 colh. (sopa) açúcar cristal ou demerara + ½  colher (chá);
• 1/2 xíc. de leite líquido morno
• ¼ (colher) de chá de sal
• 02 colheres de sopa de margarina/manteiga derretida
• 1 ovo;
• 1 e 3/4 de xic. de farinha de trigo;
• Óleo de coco para untar;

Cobertura

• 1/2 xíc. de glaçúcar
• 1/2 colh. (chá) de essência de baunilha
• 2 a 3 colheres de leite integral;
• Corante alimentício à gosto
• Granulado/Confetes coloridos a gosto

Donuts na Airfryer – Receita Simples e Prática! I Modo de Preparo 

1. Primeiramente numa vasilha, misture 1/2 colher (chá) de açúcar cristal ou demerara juntamente com o fermento.
2. Em seguida despeje o leite (use) morno, mexa um pouquinho e deixe descansar por 10 minutos.
3. Logo depois ponha o restante do açúcar juntamente com o sal, a manteiga derretida e por último o ovo. Mexa bem.
4. Então, ponha a farinha e, quando você verificar que ficou difícil de mexer com uma colher, utilize as próprias mãos e sove por dez minutos
5. Logo após, coloque em uma tigela enfarinhada e cubra com um pano higienizado e úmido.
6. Enfim, deixe a massa do donut/rosquinha reservados até que dobre de volume.
7. Depois, abra a massa do donut  com ajuda de um rolo até ficar mais ou menos com um dedo de espessura.
8. Por fim, corte as rosquinhas e acomode em uma fôrma enfarinhada, em seguida cubra novamente com o pano por 30 min.
9. Enfim, pré aqueça sua airfryer em 200 °C (graus) por 5 minutos.
10. E finalmente, pincele as rosquinhas/donuts com o óleo de coco.
11. Leve 3 donuts por vez para assar por aprox. 4 a 5 minutos.

Modo de preparo da cobertura

1. Primeiramente misture o glaçúcar juntamente com a essência de baunilha e o leite líquido.
2. Dica da Vivi: Se gostar e desejar pingue um pouco de corante.
3. Por fim, mergulhe os donuts (rosquinhas) na mistura e finalize como desejar, com confetes e granulado a gosto.
4. Sirva em seguida!

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