Filé de Pescada com Cebola Empanada – Super Fácil de Preparar

Hoje vamos aprender a preparar um delicioso filé de pescada com cebola empanada – super fácil de preparar!

Então, vamos aprender?

Ingredientes do Delicioso Filé de Pescada com Cebola Empanada – Super Fácil de Preparar!

• 1 (um) kg de filé de merluza ou filé de pescada
• sal e pimenta-do-reino a gosto;
• 1 (um) limão
• 2 (dois) ovos
• 1 (uma) xícara e meia de farinha de trigo
• 1 (uma) xícara de farinha de rosca

Modo de Preparo do Delicioso Filé de Pescada com Cebola Empanada – Super Fácil de Preparar

1. Primeiramente, comece a temperar o filé com sal, pimenta (do reino) e também com o limão e deixe no tempero por cerca de 30 min.
2. Em seguida, pegue um prato fundo e coloque farinha de trigo junto com a farinha de rosca e depois misture-as.
3. Então, pegue um outro prato para quebrar os ovos e depois bata-os.
4. Logo depois, pegue o filé e passe primeiramente no prato de farinha, depois disso passe o filé no prato com os ovos, em seguida passe novamente no prato da farinha.
5. Então, frite os filés em óleo bem quente.
6. Dica da vivi: para ter certeza se o óleo esta quente o suficiente para fritar, jogue um palito de fósforo no óleo, quando ele acender, significa que o óleo já está em boa temperatura para fritar, depois disso remova o palito quando ele acender.
7. Mais uma dica da Vivi: um ótimo acompanhamento para esta receita é o molho rosé e também as rodelas de cebola empanadas.

Cebola Empanada:

1. Primeiramente, corte a cebola em cortes mais grossos, depois separe os anéis da cebola e reserve em água gelada por cerca de 20 min.
2. Em seguida, depois de passar os 20 minutos, passe a cebola nos ovos que usou para empanar o peixe e depois na farinha, para finalizar, é só fritar.

Molho Rose:

1. Então, use 3 colheres de sopa de maionese (de sua preferência), depois 3 (três) colheres de sopa de ketchup e pra finalizar, 1 (uma) colher de sopa de mostarda. 
2. Por fim, pegue um recipiente e coloque todos ingredientes e depois é só misturar tudo e está pronto o molho rose.

Muito fácil de preparar, se assim como eu você também amou essa receita, compartilhe em suas redes sociais!

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Bom apetite!