Prepare um saboroso frango xadrez rápido e super prático!
Confira o passo a passo desse delicioso prato e mão na massa!
Ingredientes do Frango Xadrez Rápido e Prático
- 02 colheres (de sopa) de azeite;
- 2 cebolas pequenas cortadas em quadradinhos
- 4 dentes de alho
- 500 gr. de filé de frango sem pele, higienizados e picado em cubos
- Sal a gosto
- 3 pimentões: sendo eles verde, vermelho e amarelo cortados em quadradinhos
- 01 xicara (chá) de cogumelos (opcional)
- 1/4 xic. de molho shoyu
- 01 colher(es) (sopa) de maisena
- 1/2 xic. (chá) de água
- 2 colher(es) (sopa) de amendoim torrado
Modo de Preparo do Frango Xadrez Rápido e Prático
- Primeiramente em uma frigideira grande ou panela, despeje a metade do azeite e então adicione a cebola, e os dentes de alho, deixe refogar.
- Logo depois, retire e reserve em um prato.
- Em seguida na mesma panela, tempere com sal, o que sobrou do azeite.
- Agora refogue os pimentões em cubos juntamente com os cogumelos por cerca de 5 minutos.
- Em seguida, retire o refogado da panela e transfira para outro prato.
- Enfim, ainda na mesma panela, despeje o frango e refogue até dourar bem.
- Logo depois transfira todos os ingredientes novamente para a panela, e então mexa bem com uma colher de pau, refogando por mais 3 minutos.
- Neste meio tempo em uma xícara a parte, coloque e misture o molho shoyu juntamente com a maisena e a água.
- Então, feito isso, despeje a mistura ao frango.
- Por fim, deixe cozinhar e misture hora ou outra até que forme um molho espesso.
- Enfim, transfira o frango para uma travessa, polvilhe o amendoim torrado e sirva em seguida ainda quente.
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