Veja como preparar uma simples e deliciosa lasanha a bolonhesa de frango!
Então, vamos aprender?
Ingredientes da Lasanha a bolonhesa de frango – Simples e Deliciosa
Molho
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1/2 cebola ralada
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 3 xic (chá) de Leite Líquido Integral
- 1 pitada de noz-moscada
- 01 pitada de pimenta-do-reino
- 1 pitada de sal ou a gosto;
- 01 caixinha de de Creme de Leite;
Recheio
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 cebola ralada ou a gosto;
- 6 tomates picados
- 600 gramas de frango cozido e desfiado
- 3 sachês de Pó Galinha (opcional)
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
Montagem
- 250 gr. de massa para lasanha pré cozida
- 2 xic (chá) de queijo mozarela ralado
- 2 colheres (sopa) de queijo ralado
Modo de preparo da Lasanha a bolonhesa de frango – Simples e Deliciosa
Molho
- Primeiramente numa panela, esquente a manteiga e refogue a cebola.
- Em seguida, ponha a farinha de trigo e deixe dourar.
- Logo depois ponha o leite, aos poucos, mexendo sempre, e então cozinhe por aprox. 5 minutos ou até encorpar.
- Então, misture a noz-moscada juntamente com a pimenta, o sal e o creme de leite e enfim desligue o fogo. Reserve.
Recheio
- Neste meio tempo, numa panela, esquente para derreter a manteiga e frite a cebola e o tomate.
- Em seguida ponha o frango desfiado, misture o tempero em de pó galinha (ou o tempero de sua preferência) e então deixe refogar até o tomate começar a murchar.
- Logo após, ponha a salsa e misture. Por fim retire do fogo e reserve para dar início à montagem.
Montagem
- Por último, em uma travessa retangular grande (30 centímetros x 40 cm), acomode uma fina camada do molho.
- Em seguida acomode uma camada da massa, e em seguida outra de Molho.
- Logo após ponha uma de recheio e por último uma de queijo mozarela.
- Então, repita as camadas e finalize a receita com o molho e o queijo parmesão ralado. Por fim, leve a travessa ao forno médio (180° graus), pré aquecido, por aprox. 30 minutos ou até gratinar bem.
- Finalmente, retire do forno e sirva em seguida!
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