Hoje compartilho com vocês essa receita de merluza empanada com fubá – crocante e sequinha!
Então, vamos aprender?
Merluza Empanada com Fubá – Crocante e Sequinha! I Ingredientes
- 500 gramas de merluza;
- 01 limão espremido;
- 02 dentes de alho espremido;
- Sal e pimenta do reino a gosto;
Para Empanar
- 1 xícara de chá de fubá;
- 1 pitada de sal;
Merluza Empanada com Fubá – Crocante e Sequinha! I Modo de Preparo
- Antes de tudo, pegue 500g de merluza limpe e higienize, em seguida deixe marinando no limão espremido juntamente com 2 dentes de alho espremido, sal e pimenta do reino a gosto.
- Então, deixe nesse tempero por cerca de 2 horas ou de um dia para o outro na geladeira, em uma vasilha bem fechada.
- Logo depois, em um prato despeje o fubá juntamente com sal, misture bem.
- Em seguida, empane os filés de merluza nessa mistura.
- Então, com o auxílio de um garfo, aperte para as farinhas grudarem muito bem.
- Dica da Vivi: Nesta receita não é necessário passar os filés no ovo.
- Enfim, coloque óleo suficiente para esquentar em fogo médio e logo após coloque cuidadosamente os filés.
- Então, deixe fritar todos os lados e logo após transfira para um prato com guardanapo de papel para absorver o excesso de óleo.
- Sirva em seguida acompanhado de um limãozinho.
Então, o que você achou desta receita de filé de merluza? Se você é assim como eu que adora preparar frutos do mar, vai adorar preparar também essa receita de Moqueca de Peixe – Receita Perfeita.
Como sobremesa, deixamos como sugestão essa receitinha de Torta de Sorvete com Bis – Deliciosa sobremesa para o verão, tenho certeza que seus convidados irão adorar!
Veja também
Canjiquinha na Panela de Pressão
Como Fazer o Melhor Arroz Branco Simples e Fácil
Como Fazer um Saboroso Baião de Dois
Bolo Gelado de Leite Ninho com Morangos
Se você gostou dessas dicas de como preparar filé de merluza, então compartilhe com todos os seus amigos!