Mousse de Maracujá Sem Ovo e Sem Gelatina – Receita Deliciosa

Olá pessoal, hoje trago essa receita deliciosa de mousse de maracujá sem ovo e sem gelatina!

Esse mousse de maracujá fica super cremoso e com um sabor que conquista o paladar e o coração de qualquer uma pessoa!

Então, vamos aprender?

Mousse de Maracujá sem Ovo e Sem Gelatina – Receita Deliciosa I Ingredientes

Ingredientes da Base do Mousse:

• 395g de Leite Condensado
• 200ml de Creme de leite
• ¾ Suco Concentrado de Maracujá (180ml)

Mousse de Maracujá sem Ovo e Sem Gelatina – Receita Deliciosa I Modo de Preparo

1. Primeiramente no copo de liquidificador coloque todos os ingredientes. 
2. Em seguida, ligue apenas para misturar.
3. Dica da Vivi: Observe para não bater muito, pois quanto mais bater, mais ficará líquido. O ideal seria no máximo 30 segundos.
4. Enfim, transfira para uma travessa ou onde preferir e em seguida leve para gelar!
5. Sirva em seguida!

Que tal preparar uma cobertura para deixar mais saboroso?

Cobertura

• 1/2 xíc Suco de maracujá concentrado (120 mL)
• 4 colheres (sopa) de açúcar (60 gramas)
• 1/2 xíc. de água (120 mL)
• Polpa de 1 maracujá
• 02 colheres de (chá) de amido milho (6g)

Modo de Preparo da Cobertura

1. Primeiramente com a chama do fogão desligada ponha a água juntamente com açúcar e amido de milho. Então misture bem.
2. Em seguida adicione o suco de maracujá e a polpa do maracujá.
3. Então, ligue em fogo médio e misture o tempo todo sem parar. 
4. Enfim, quando começar a ferver, aguarde 5 minutinhos e desligue. Reserve para esfriar.
5. Por fim, retire a mousse da geladeira e coloque a cobertura por cima. 
6. E então leve para gelar mais um pouco.

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