Pamonha Doce de Milho Verde - Receita Simples

Aprenda de forma simples e prática a preparar essa saborosa receita de pamonha de milho doce!

Pamonha Doce de Milho Verde – Receita Simples I Ingredientes

Primeiramente comece cortando as pontas mais grossas do milho e então tire as palhas com delicadeza para não rasgar (prefira usar as palhas mais internas, pois estarão mais limpas).
Então, transfira as essas palhas para elas cozinharem por aprox. 15 minutos.
Logo após, seque muito bem as palhas e reserve.
Neste meio tempo, limpe e higienize todas as 06 espigas de milho.
Então, tire o milho de todas todas espigas, e bata num liquidificador bem homogêneo e lisinho.
Logo depois, despeje o leite líquido no liquidificador e bata até incorporar e ficar bem consistente.
Em seguida, despeje a massa em uma vasilha/bowl grande, adicione 1 xíc. de chá de açúcar juntamente com o sal, o coco ralado, por fim a manteiga. Agora misture bem para incorporar. Reserve.
Por fim, pegue uma palha.
Dica da Vivi: Você notará que a palha terá uma forma parecida com um triângulo.
Então, com a ponta desse triângulo para baixo, encontre as 2 outras pontas, para que forme um cone.
Em seguida dobre a pontinha pra cima, de maneira com que ela chegue até a boca do copinho formado.
Por fim, coloque um pouco da massa no cone de palha. Deixando cerca de 02 dedos de espaço sem e líquido para não vazar.

Se quiser rechear com um pedaço de queijo, a hora é agora! Fica uma delícia!
Em seguida, pegue mais uma palha que estava reservada e então, a vire ela ao contrário (com a parte da palha mais larga para baixo) e então cubra a pamonha, para envolvê-la.
Agora pegue mais uma palha coloque ela do lado contrário, e envolva ela de novamente, mas, dessa vez, pela lateral oposta.
Enfim, dobre puxando a ponta maior e enfim amarre o pacote com um barbante reservado.
Em seguida, coloque a água para ferver em uma panela bem grande;
Por último, leve os pacotinhos pra cozinhar por aprox. 40 minutos.
Agora é só servir em seguida!

Bom apetite.