Que tal aprender a preparar uma receita simples e super fácil de pizza low carb?
Além de ser uma receita prática, ela fica incrivelmente saborosa. Perfeita para servir num sábado à noite!
Então, vamos aprender?
Pizza low carb – Simples e Super Fácil | Ingredientes
Massa
- 1 xíc. de frango cozido e desfiado bem compactada e cheia
- 50 g de queijo ralado minas padrão, mussarela ou prato.
- 3 ovos;
- 2 colheres (sopa) azeite;
- 1 colher de sopa de fermento;
- Orégano e pimenta a gosto;
Obs: Nesta massa não utilizei sal pois o frango já tinha sido temperado e o queijo já é mais salgadinho.
Opções de recheio
Para rechear a pizza você pode utilizar a criatividade, como por exemplo:
- Molho de tomate natural
- Queijo
- Rodelas de tomate
- Cebola
- Pimentão.
- Frango desfiado
- Brócolis com requeijão
- Tirinhas de abobrinha refogadas no alho.
Pizza low carb – Simples e Super Fácil | Modo de Preparo
- Primeiramente despeje todos os ingredientes da massa da pizza low carb em um processador (ou em um liquidificador) então bata até ficar homogêneo.
- Então, transfira e espalhe a massa em uma forma redonda de pizza untada com um pouco de azeite.
- Agora leve esta massa ao forno preaquecido por dez minutos à 180 C e logo após de dez minutos, verifique se já está douradinha na parte de baixo da massa.
- Então, quando a parte de baixo da massa dourar, utilize uma espátula para vira-lá.
- Em seguida asse por mais 10 minutinhos ou até que os dois lados estejam dourados.
- Por fim, retire a massa da pizza low carb do forno, espalhe o recheio que foi escolhido e volte ao forno por mais 10 minutos.
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