Olá pessoal, hoje compartilho com vocês uma receita fácil e bastante econômica de pudim de pão com apenas 3 ingredientes!
Essa sobremesa de pudim de pão fica super gostosa, e é uma ótima opção para servir aos convidados em algum almoço especial, sem contar que é excelente para aproveitar aquelas sobras de pão francês que sempre temos em casa!
Então, vamos aprender?
Pudim de Pão com 3 Ingredientes – Receita fácil e econômica I Ingredientes
Pudim
- 05 pães francês amanhecidos
- 03 xíc. de leite integral
- 2 xícaras de açúcar refinado;
Calda
- 1 xíc. de açúcar refinado;
- 1/2 xíc. de água
Pudim de Pão com 3 Ingredientes – Receita fácil e econômica I Modo de Preparo
- Primeiramente você deverá começar a receita cortando os pães em pedaços pequenos e transferir para uma tigela grande.
- Em seguida despeje o leite e deixe lá de molho, e hora ou outra, dê uma leve mexidinha — deixe reservado apenas enquanto você prepara o caramelo.
- Então, neste meio tempo, para fazer calda de caramelo, você deverá levar o açúcar ao fogo médio e mexer sem parar até derreter completamente.
- Logo após, quando derreter, abaixe o fogo, coloque a água e deixe derretendo novamente, então cuidadosamente dê uma mexidinha hora ou outra.
- Então, depois que derreter completamente, e se transformar em um caldinho, despeje ele em uma assadeira média. Reserve.
- Finalmente, para o pudim, num copo do liquidificador, coloque o pão e o açúcar. Então, bata bem por dois minutos — se observar que a massa ficar muito dura, ponha mais um pouquinho de leite.
- Enfim, coloque a massa na fôrma caramelizada, espalhando-a bem.
- Por último, leve para assar em banho maria em forno préaquecido a 250°C (graus) por 60 minutos.
- Enfim, quando amornar, desenforme o pudim de pão!
- Sirva em seguida!
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Espero que tenha gostado dessa receita simples de pudim de pão.
Até a próxima receita!
Abraços!