Veja agora como fazer pudim de pão, além de fácil e prático ele fica super delicioso!
Então, vamos aprender?
Ingredientes do Pudim de Pão – Veja como fazer
Pudim
- 2 pães francês amanhecidos;
- 01 lata (395g) de leite condensado;
- 04 ovos inteiros;
- 200ml de leite integral
Calda
- 1 xíc. de chá de açúcar (240ml);
- 1/2 xíc. de água (120ml).
Modo de Preparo do Pudim de Pão – Veja como fazer
- Primeiramente comece fazendo a calda na própria fôrma, então despeje 1 xíc. de chá de açúcar, leve em seguida ao fogo baixo.
- Então, deixe ele derreter até ficar com cor de caramelo clarinho, mexendo às vezes.
- Logo depois, com o açúcar totalmente derretido e na cor de caramelo, acrescente cuidadosamente 1/2 xíc. de água e deixe novamente a calda derreter por completo. Reserve.
- Neste meio tempo, em um liquidificador bata bem os quatros ovos juntamente com 1 lata (395g) de leite condensado, 200ml de leite integral e por último os 2 pães francês amanhecido.
- Então, bata bem por cerca de 2-3 minutos e em seguida despeje esta mistura sobre a calda que foi reservada.
- Logo após cubra a forma com papel alumínio e asse em forno preaquecido à 200°C em banho-maria por 1 hora.
- Por fim, aguarde esfriar bem, e deixe pelo menos por duas horas de geladeira.
- Enfim, logo depois desse tempo, passe uma faquinha fina em volta de toda a fôrma, então leve na boca do fogão por apenas trinta segundos.
- Por último, vire a assadeira em um prato grande e pronto, sirva em seguida!
Então, o que você achou desta receita pudim de pão? Se você é assim como eu que adora preparar alguma sobremesa para saborear no meio da tarde, vai adorar preparar também essa receita de Sobremesa de Abacaxi Como Você Nunca Viu!
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