Prepare de forma rápida e prática essa deliciosa e fácil receita de bolo de abacaxi caramelizado!
Então, vamos aprender?
Ingredientes do Receita Fácil de Bolo de Abacaxi Caramelizado
Calda
- 2 xícaras (chá) de açúcar
Massa
- 03 ovos inteiros
- 1 xícara de açúcar refinado
- 2 colher(es) de manteiga
- 1 xícara de leite de vaca
- 2 xícara(s) de farinha de trigo
- 1 colher(es) de sopa de fermento
- 1 abacaxi em rodelas para colocar na forma
- A medida da xícara de chá é 250 ml
Modo de Preparo Receita Fácil de Bolo de Abacaxi Caramelizado
- Primeiramente comece preparando a calda, então em uma assadeira coloque as 02 xícaras de açúcar, e em seguida leve ao fogo baixo para derreter.
- Então fique sempre mexendo com o auxílio de uma colher.
- Enfim, quando a calda estiver pronta espalhe bem por toda forma e reserve para esfriar.
- Neste meio tempo comece a preparar a massa do bolo.
- Dica da Vivi: nesta receita o bolo foi batido em uma batedeira, porém se você não tiver, basta bater a massa em uma tigela com o auxílio de uma colher.
- Então, bata bem os ovos juntamente com açúcar, e a manteiga.
- Logo depois bata a massa até ficar bem lisa, e em seguida despeje o leite e bata novamente.
- Por fim, coloque a farinha de trigo e bata até obter uma massa homogênea.
- Por último, acrescente o fermento e então misture delicadamente a massa com uma colher.
- Por fim coloque as rodelas do abacaxi na forma por cima da calda, e então despeje a massa sobre as rodelas.
- Em seguida leve ao forno preaquecido por 40-45 minutos em temperatura média.
- Enfim, desenforme o bolo ainda quente.
- Sirva em seguida e bom apetite!
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