Receita Simples de Nhoque de Batata

Que tal preparar essa receita simples de nhoque de batata? Além de ser rápida e prática, ela fica simplesmente deliciosa!

Então, vamos aprender?

Ingredientes da Receita Simples de Nhoque de Batata

Nhoque

• 6 batatas médias
• 1 xíca. de chá de farinha de trigo
• Sal a gosto

Molho

• 01 lata de molho de tomate
• 1/2 cebola picada
• 01 colher de sopa de óleo;
• 2 tabletes de caldo de carne
• ½  kg de carne moída
• 1 pacotinho de queijo ralado ou a gosto

Modo de Preparo da Receita Simples de Nhoque de Batata 

1. Primeiramente cozinhe as seis batatas, em água, até que estejam bem macias.
2. Em seguida descasque-as e passe pelo espremedor com elas ainda quentes.
3. Então vá adicionando a farinha de trigo aos poucos e o sal a gosto, então amasse bem.
4. Logo após, transfira a massa para uma mesa enfarinhada e então faça rolinhos.
5. Então, corte cada rolinho em pedaços de aproximadamente 2 cm.
6. Finalmente leve ao fogo, em uma panela com bastante água e sal.
7. Enfim, quando a água levantar fervura, vá adicionando os nhoques, até eles começarem a subir para o topo da panela.
8. Em seguida, coloque água fria em uma travessa com um escorredor dentro, retire os nhoques já cozidos, e então coloque-os no escorredor para dar um choque térmico.
9. Por fim, escorra bem e transfira o nhoque para um refratário, reserve
10. Neste meio tempo para preparar o molho, você deverá refogar bem a cebola no óleo ou azeite.
11. Em seguida, coloque a carne e juntamente com os tabletes de caldo de carne
12. Então mexa bem, e quando a carne já estiver cozida, adicione o molho e deixe cozinhar por mais cinco minutos.
13. Por último, despeje-o sobre o nhoque, salpique queijo ralado por cima e leve ao forno para gratinar, sirva em seguida bem quente e bom apetite!

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Bom apetite e até a próxima receita!