Aprenda preparar essa deliciosa receita de mini pizza feita de forma simples e rápida!
Então, vamos aprender?
Receita Simples e Rápida de Mini Pizza I Ingredientes
Ingredientes da Massa
- 1/2 kg de farinha, ou até que a massa solte da mão completamente
- 200 ml de água mineral morna
- 1 pacotinho de fermento granulado
- 1/2 xic (chá) de óleo
- 01 colher (chá) de sal
- 01 colher (café) de açúcar
Recheio
- Como desejar, pode fazer com bacon, presunto e mussarela, frango com catupiry etc.
Receita Simples e Rápida de Mini Pizza I Modo de Preparo
- Primeiramente dissolva o fermento em água morna, em seguida coloque o óleo, o sal e o açúcar.
- Em seguida, ponha a farinha aos poucos, e então sove a massa com as mãos, até formar uma massa homogênea. Se necessário, coloque mais farinha.
- Então, sove a massa por aproximadamente quinze minutos, até que ela fique lisa e soltando bolhas de ar.
- Enfim, cubra a massa com um pano e deixe descansar por quarenta minutos.
- Em seguida, abra a massa, porém não muito grossa, pois ela cresce bastante.
- Dica da Vivi: deixe a massa com cerca de cinco centímetros.
- Logo depois, corte com um cortador ou utilize uma tampa redonda pequena.
- Por fim, acomode a massa em uma assadeira untada e em seguida leve para pré-assar por aproximadamente dez minutos.
- Enfim, retire do forno e coloque o recheio.
- Dica da Vivi: A massa pode ser congelada, ou levada ao forno por aproximadamente dez minutos, ou até o queijo derreter ou o recheio escolhido e a massa ficar completamente assada.
- Sirva em seguida!
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