Rocambole de Doce de Leite – Faça essa delícia

Rocambole de Doce de Leite - Faça essa delícia
Rocambole de Doce de Leite - Faça essa delícia

Faça essa receita de rocambole de doce de leite e surpreenda todos os seus convidados com essa delícia!

Delicioso Rocambole de Doce de Leite – Faça essa delícia I Confira os Ingredientes

  • 5 ovos inteiros;
  • 3 colh. de sopa de água
  • 1/2 xic. de chá de açúcar peneirado;
  • 02 colh. de sopa de óleo
  • 01 colh. de sopa de essência de baunilha
  • 1/2 xíc. de chá de farinha de trigo;
  • 1 colh. de sopa de fermento;
  • 400 gramas de doce de leite
  • Açúcar de confeiteiro;

Delicioso Rocambole de Doce de Leite – Faça essa delícia I Veja o Modo de preparo

  1. Primeiramente comece separando todos os ingredientes;IA
  2. Então, quebre os ovos e despeja a água em numa batedeira, e e, seguida bata até virar um creme fofo (cerca de 5 minutos);
  3. Logo após, ainda com a batedeira ainda funcionando, acrescente, aos poucos, 1/2 xic. de chá de açúcar peneirado;
  4. Então, desligue a batedeira, despeje o óleo juntamente com a essência de baunilha, e misture delicadamente com um fouet;
  5. Logo depois ponha a farinha e o fermento peneirados, e mexa sutilmente até atingir uma massa fofinha e homogênea;
  6. Enfim, forre com papel manteiga uma fôrma (39cm x 26cm)   e então despeje a massa, então, asse em forno pré-aquecido a 200º graus, por cerca de dez-doze minutos;
  7. Por fim, retire a massa do forno, deixe ela esfriar por cerca de três-cinco minutos, desgrudar das laterais, e colocar o açúcar de confeiteiro a gosto sobre ela.
  8. Então, pegue outro pedaço de papel manteiga e acomode sobre a amassa, e em seguida vire a forma ao contrário para desenformar o rocambole.
  9. Agora, desgrude o rocambole e então, espalhe todo o recheio deixando dois dedos sem o doce de leite.
  10. Finalmente enrole o rocambole utilizando o próprio papel manteiga para dar suporte.
  11. Por fim, salpique mais um pouco de açúcar de confeiteiro.
  12. Sirva em seguida!

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