Faça hoje mesmo essa deliciosa torta de abobrinha italiana e surpreenda seus convidados!
Então, vamos aprender?
Torta de Abobrinha Italiana – Faça hoje mesmo! I Ingredientes
Massa
- 03 ovos;
- 1/2 xíc.(chá) de óleo (120ml);
- 01 xíc.(chá) de leite integral (240ml);
- 1 e 1/2 colher. (sopa) amido de milho;
- 1 xícara xíc.(chá) farinha de trigo;
- 01 colher (sopa) cheia de requeijão;
- 01 colher (sopa) de parmesão ralado;
- Sal à gosto;
- Orégano à gosto;
- 01 colher (sopa) fermento em pó;
Recheio
- 01 abobrinha ralada;
- 1 cenoura ralada;
- 01 tomate picado (s/ sementes);
- ½ cebola picada;
- 02 dentes de alho triturados;
- 100 gramas de muçarela;
- Azeitona picadinha à gosto;
- Salsinha, cebolinha a gosto
- Temperos à gosto.
Torta de Abobrinha Italiana – Faça hoje mesmo! Modo de Preparo
- Antes de mais nada, em um bowl coloque: os ovos juntamente com o óleo, 240 ml leite integral, o amido de milho, a farinha de trigo, o orégano, parmesão e por último o sal.
- Em seguida misture tudo muito bem.
- Logo depois que foi feito isso, coloque o recheio e misture bem.
- Então, experimente e acerte o sal, caso necessário.
- Por último, coloque o fermento em pó, e enfim, em uma travessa ou fôrma untada, despeje a torta e leve para assar em forno preaquecido a 180° graus por aprox. 40 minutos.
- Dica da VIvi: Fique observando pois este tempo tempo que foi indicado pode variar com a potência de cada forno.
- Por fim, retire a torta de abobrinha italiana do forno!
- Sirva sua deliciosa torta em seguida!
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