Hoje vocês vão aprender como fazer um delicioso bolo de chocolate com café!
Esse bolo é super maravilhoso, e é um dos meus preferidos que sempre faço aqui em casa, seja ele para o café da manhã ou lanchinho da tarde. A turma aqui adora!
Então, vamos aprender?
Como Fazer Bolo de Chocolate com Café I Ingredientes
Massa
- 3 ovos inteiros
- 1 e 1/2 xic chá de açúcar refinado
- 01 xic de chá de óleo
- 3 colheres de sopa de café solúvel
- 01 xic de chá de água morna
- 1 xic de chá de chocolate 50%;
- 2 xic de chá de farinha de trigo
- 01 colher de sopa de fermento;
Cobertura
- 200g de creme de leite
- 3 colheres de sopa (rasas) de manteiga
- 03 colheres de sopa de achocolatado;
- 3 colheres de sopa de açúcar refinado;
Como Fazer Bolo de Chocolate com Café I Modo de preparo
- Primeiramente num recipiente, ponha os ovos juntamente com o açúcar e misture.
- Em seguida ponha o óleo e misture bem.
- Logo após, dissolva o café em água morna e despeje na tigela.
- Então, ponha o chocolate e misture junto com o trigo e misture bem.
- Enfim, agora adicione o fermento royal e misture com delicadeza para incorporar.
- Em seguida transfira esta para uma fôrma untada, polvilhada com um pouquinho de chocolate e então leve para assar em forno preaquecido a 180 ºC (graus) por aprox. de 40- 45 minutos.
- Neste meio tempo, numa panela, prepare a cobertura adicionando o creme de leite juntamente com a margarina, o achocolatado e por fim o açúcar.
- Então, leve ao fogo médio e vá mexendo tudo sem parar incorporar bem e der uma leve engrossada.
- Por fim, quando a cobertura dar uma esfriada, coloque sobre o bolo.
- Sirva em seguida!
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